Redueña como municipio agroecológico de Red Terrae apuesta por la alimentación saludable y el consumo responsable y participa de este primer concurso culinario agroecológico con dos recetas ganadoras de la fase local. Una cocina profesional y un cocinero amater han creado sendos platos llenos de creatividad y conciencia ambiental por la utilización de alimentos de proximidad, locales y muy ricos, llevando a cabo un uso y consumo responsable.
Los seleccionados en la fase local, han pasado a la fase estatal que tendrá lugar el próximo mes de septiembre donde se conocerán los ganadores de esta 1ª Edición Ecocheff TERRAE
